醉蝦料理帶著紹興酒香與淡淡的當歸香氣,冰涼涼吃相當開味,同樣的做法也可做成醉雞~

過年必備的一道菜。非常簡單只要蒸跟泡兩個步驟就可以了。

一般外面吃到的蜜糖土司組成不外乎幾個大項 – 吐司、蜜汁、冰淇淋、水果,我今天做的蜜糖火腿吐司則是用了吐司、蜜汁、冰淇淋和火腿,四捨五入的來看,這兩道幾乎...

使用水浴法,就能輕鬆做出不回縮又鬆軟的蛋糕,情人節將近,這款蛋糕也很適合拿來送人。

情人節快到了~♡ 這款松露巧克力超簡單做~ 又可以看起來很厲害! 大概半個小時就能做好~~不試試看嗎( ̄∇ ̄) ♤本版本是入口即化版♤

祝有情人終成眷屬~世界和平~ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦!哈哈~~:P -------------------- Happy Amy 煮野食 https:...

新年煮新年菜!肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法,按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠燴海參,為自己和家人送上最豪華美味的新年大餐! 附影片教學 ...

年節禮品自己做奶香濃郁、軟中帶勁的牛軋糖,原來要這麼做才不黏牙!

發糕要發的漂亮再於蒸的時候,千萬不能一直打開鍋蓋,否則裂痕就不漂亮了。

古早味點心地瓜棗,內餡用棗泥或豆沙都可以,做法很簡單,塑成可愛的棗狀,顏色鮮豔,是很適合過年的中式甜點。現炸出來熱騰騰的吃最好吃,地瓜自然的甜味完全散發!