南蠻漬雖是日式料理,但這種炸後再醋漬的作法是很西式的,據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人,所以稱之為南蠻漬。南蛮漬け除了雞肉,魚是最常被用的...

在韓國ㄧ般家裡或食堂的餐桌上 常可以看到的ㄧ到常備菜。鹹中帶甜 老少咸宜。 歡迎大家到我的FB,介紹韓國生活以及韓國美食料理。 https://m.fac...

天氣越來越炎熱, 吃熱呼呼的食物有時吃的滿頭大汗,好不辛苦, 來點清爽健康的韓式紫菜包飯,色香味俱全, 大人小孩都愛吃不得了呢!

在美國留學的時候,曾經跟一個日本女孩同住一年,還記得她的名字叫Reiko Kawabada,這個壽司就是那時候跟她學的,我倆讀書之餘,有時下廚,那時我們兩...

酸酸辣辣的泰式口味,調和咖哩的醬汁,屬於美味的開胃料理。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/...

微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬,甜甜辣辣的衝突味覺,超下飯滴...

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

在美國的墨西哥餐廳常吃這軟軟的Tortilla薄餅, 跟豆子、生菜、吱吱作響的炒牛肉或雞肉 包在一起,就是好吃的Burrito! Tortilla薄餅在美...

香噴噴的泰式蝦仁炒飯,淋上醬汁之後鹹鮮的滋味更是一絕,而且辣辣的很過癮呀!加了野生蝦仁香氣十足、鮮味十足,好好吃~ ★完整食譜:http://goo.gl...

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/3ddr779324h.html